На главную страницу сайта
Добавить объявление
Сайт бесплатных объявлений о покупке и продаже товаров и услуг.
Бизнес и ПромышленностьОборудование для бизнеса и промышленностиПищевое оборудование

Вакуумный массажер ВМ-100 напольный для мяса, курицы, рыбы, Ростов-на-Дону

Фото Вакуумный массажер ВМ-100 напольный для мяса, курицы, рыбы, Ростов-на-Дону Фото Вакуумный массажер ВМ-100 напольный для мяса, курицы, рыбы, Ростов-на-Дону Фото Вакуумный массажер ВМ-100 напольный для мяса, курицы, рыбы, Ростов-на-Дону Фото Вакуумный массажер ВМ-100 напольный для мяса, курицы, рыбы, Ростов-на-Дону Фото Вакуумный массажер ВМ-100 напольный для мяса, курицы, рыбы, Ростов-на-Дону

Дата: 28.06.2018 г. Цена:  175 000 руб.

Производитель Собственное производство
Страна производитель Россия
Гарантийный срок 12
Масса 80
Объем бункера 100
Способ установки Напольный
Мощность 0.7
Производительность 240
Срок службы 10
Состояние Новое
Вакуумный массажер (маринатор) предназначен для массирования мяса, курицы, рыбы, овощей, фруктов в рассоле, смешивания салатов и соусов, смягчение свежего мяса. Значительно улучшает и усиливает потребительские свойства и структуру сырья, увеличивает выход готовой продукции!
Представляет собой емкость из пищевой нержавеющей стали объемом 100 литров, в которой создается вакуум до -1 МПа, при котором происходит впитывание рассола/маринада в продукт.
Управление осуществляется с помощью пульта, на котором регулируется скорость и направление вращения, регулируется давление в ёмкости, остаток времени работы.
Время соления/маринования составляет до 15 минут.
В вакууме ингредиенты, специи, рассолы гораздо быстрее и эффективней впитываются в сырье, а за счет вращения происходит равномерное распределения специй по продукции. Ускорение технологического процесса позволяет значительно сократить время подготовки продуктов для дальнейшей переработки (вяление, жарки, консервирования, упаковки).
Характеристики массажера:
- Бак изготовлен из нержавеющей стали;
- Объем бака 100 л.;
- Вес загрузки 60 кг;
- Подключение 220в;
- Поворотный механизм для удобства выгрузки и обслуживания;
- Низкий уровень шума;
- Комплектующие производства Японии;
- Вес 80 кг;
- Габариты (д/ш/в), мм: 1300х700х900
Как заработать на маринаторе!?
Мясо для шашлыка: 10 кг мяса (свинина, говядина, баранина) заливается 2-3 литрами маринада и проходит обработку в вакуумном массажере в течении 15 минут. После обработки масса увеличивается на 20% до 12 кг, т.к. Маринуемое мясо в вакууме набирается маринадом. Далее готовый продукт может фасоваться в пакет/ведро и продаваться как полуфабрикат для шашлыка. При дальнейшей жарке мясо потеряет те же 20% и в готовом виде составит первоначальные 10 кг, при этом будет очень сочным и ароматным, как мясо, которое маринуется в обычных условиях в течении 24 часов.
Снэки или снеки (легкая закуска): нарезанные тонкими кусочками курица, рыба, мясо подготавливается в маринаторе в течении 15 минут. Далее в конвекционно-конденсационном сушильном шкафу (нашего производства) сушиться в течение 11 часов, и на выходе получается вкусный продукт готовый для реализации.
Также вакуумный массажер используется для быстрой мариновки/засолки овощей, капусты, огурцов, грибов и прочих продуктов.
Действует гибкая система скидок. При оплате наличными или на карту скидка 6%

Видео Вакуумный массажер ВМ-100 напольный для мяса, курицы, рыбы, Ростов-на-Дону:






Еще предложения от пользователя "Роман":



Фото - Орехокол промышленный глория бабочка
Орехокол промышленный глория бабочка

Производитель Собственное Страна производитель Россия Орехокол промышленный Глория бабочка прижимного типа, конусный. Разработан для достижения максимального результата по выходу фракции 1/2 ("бабочка")...

Ростов-на-Дону      Цена: 160 000 руб.   

Фото - Калибратор для семян подсолнечника, Россия
Калибратор для семян подсолнечника, Россия

Производитель Собственное производство Страна производитель Россия Производительность 400 Размеры 4500х1000х1800 Мощность 0.25 Вес 100 кг Напряжение 220в Калибратор на 7 фракции для семян подсолнечника Вид оборудования...

Повсеместно      Цена: 160 000 руб.   

Фото - Вакуумный массажер ВМ-50 напольный для мяса, курицы, рыбы
Вакуумный массажер ВМ-50 напольный для мяса, курицы, рыбы

Производитель Собственное производство Страна производитель Россия Гарантийный срок 12 Состояние Новое Размеры 700х800х1000 Напряжение 220в Масса 50 Минимальный вес продукта 1 Максимальный вес продукта 30 Формирующая...

Ростов-на-Дону      Цена: 135 000 руб.   

Фото - Вакуумный массажер ВМ-200 напольный для мяса, курицы, рыбы
Вакуумный массажер ВМ-200 напольный для мяса, курицы, рыбы

Производитель Собственное производство Страна производитель Россия Гарантийный срок 12 Масса 100 Объем бункера 200 Способ установки Напольный Мощность 1 Производительность 480 Срок службы 10 Состояние...

Ростов-на-Дону      Цена: 275 000 руб.   



Другие предложения в категории:



Фото - Вывезем ненужную пивную кегу
Вывезем ненужную пивную кегу

Вывезем ненужную пивную кегу / пивные кеги с вашего гаража / магазина любой объем и фитинг от 1-й штуки Ростов-на-Дону и область: Аксай...

Ростов-на-Дону      Цена: 3 500 руб.   

Фото - Итальянский горизонтальный упаковщик
Итальянский горизонтальный упаковщик

Продаем упаковочную машину модели "PFM" SWIFT" Италия, 2005 года. Машина предназначена для упаковки,как продуктов питания, так и для...

Ростов-на-Дону      Цена: 300 000 руб.   

Фото - Вакуумный массажер ВМ-50 напольный для мяса, курицы, рыбы
Вакуумный массажер ВМ-50 напольный для мяса, курицы, рыбы

Производитель Собственное производство Страна производитель Россия Гарантийный срок 12 Состояние Новое Размеры 700х800х1000 Напряжение...

Ростов-на-Дону      Цена: 135 000 руб.   

Фото - Вакуумный массажер ВМ-200 напольный для мяса, курицы, рыбы
Вакуумный массажер ВМ-200 напольный для мяса, курицы, рыбы

Производитель Собственное производство Страна производитель Россия Гарантийный срок 12 Масса 100 Объем бункера 200 Способ установки...

Ростов-на-Дону      Цена: 275 000 руб.   

Фото - Валиковые измельчители GRIND-R
Валиковые измельчители GRIND-R

Страна производитель Китай Используется для получения из сахара-песка сахарную пудру. Сахар разрушается в результате ударов по...

Ростов-на-Дону      Цена: 322 920 руб.   

Фото - Фасовочный автомат до 10 упаковок в минуту
Фасовочный автомат до 10 упаковок в минуту

Страна производитель Россия Объем бункера 80.0 (л) Предел дозирования 3.0 (г) Погрешность дозирования 1.0 (%) Автомат фасовочно-упаковочный...

Ростов-на-Дону      Цена: 210 000 руб.   

Фото - Пельменный аппарат JGL135-5B
Пельменный аппарат JGL135-5B

Данная модель пельменного аппарата используется на малых и средние производствах, ресторанах, фабрик-кухнях, столовых для...

Ростов-на-Дону      Цена: 140 000 руб.   

Фото - Дозатор начинки DOSIPLUS
Дозатор начинки DOSIPLUS

Дозатор начинки DOSIPLUS предназначен для дозирования шоколада, меда, джема и кремов всех типов. Машина сделана из нержавеющей стали AISI...

Ростов-на-Дону      Цена: договорная   

Фото - Двухкамерный вакуумный аппарат Henkovac D3
Двухкамерный вакуумный аппарат Henkovac D3

Вакуум-упаковочный аппарат серии D (предназначен для работы в тяжелых условиях) – D3. Машина полностью изготовлена из нержавеющей...

Ростов-на-Дону      Цена: 15 891 руб.   

Фото - Формы для изготовления карамели чупа чупс.
Формы для изготовления карамели чупа чупс.

Группой ФСА под руководством доктора экономических наук профессора Шайтанова Виталия Александровича изобретены и внедрены...

Ростов-на-Дону      Цена: договорная   






Контакты

Роман

89287632400

Ростов-на-Дону

Регион: Ростов-на-Дону
Адрес: Россия Ростовская область Ростов-на-Дону ул. Днепропетровская, 52

www.техника-ростов.рф

Написать автору


Разместить на других досках
Активировать премиум, бесплатно