На главную страницу сайта
Добавить объявление
Сайт бесплатных объявлений о покупке и продаже товаров и услуг.
Бизнес и ПромышленностьОборудование для бизнеса и промышленностиПищевое оборудование

Вакуумный массажер ВМ-50 напольный для мяса, курицы, рыбы, Ростов-на-Дону

Фото Вакуумный массажер ВМ-50 напольный для мяса, курицы, рыбы, Ростов-на-Дону Фото Вакуумный массажер ВМ-50 напольный для мяса, курицы, рыбы, Ростов-на-Дону Фото Вакуумный массажер ВМ-50 напольный для мяса, курицы, рыбы, Ростов-на-Дону Фото Вакуумный массажер ВМ-50 напольный для мяса, курицы, рыбы, Ростов-на-Дону Фото Вакуумный массажер ВМ-50 напольный для мяса, курицы, рыбы, Ростов-на-Дону

01.06.2023 Цена:  135 000 руб.

Производитель Собственное производство
Страна производитель Россия
Гарантийный срок 12
Состояние Новое
Размеры 700х800х1000
Напряжение 220в
Масса 50
Минимальный вес продукта 1
Максимальный вес продукта 30
Формирующая головка Постоянная
Вакуумный массажер предназначен для массирования мяса, курицы, рыбы, овощей, фруктов в рассоле, смешивания салатов и соусов, смягчение свежего мяса. Значительно улучшает и усиливает потребительские свойства и структуру сырья, увеличивает выход готовой продукции!
Представляет собой емкость из пищевой нержавеющей стали объемом 50 литров, в которой создается вакуум до -1 МПа, при котором происходит впитывание рассола/маринада в продукт.
Управление осуществляется с помощью пульта, на котором регулируется скорость и направление вращения, регулируется давление в ёмкости, остаток времени работы.
Время соления/маринования составляет до 15 минут.
В вакууме ингредиенты, специи, рассолы гораздо быстрее и эффективней впитываются в сырье, а за счет вращения происходит равномерное распределения специй по продукции. Ускорение технологического процесса позволяет значительно сократить время подготовки продуктов для дальнейшей переработки (вяление, жарки, консервирования, упаковки).
Характеристики массажера:
- Бак изготовлен из нержавеющей стали;
- Объем бака 50 л.;
- Вес загрузки 30 кг;
- Подключение 220в;
- Поворотный механизм для удобства выгрузки и обслуживания;
- Низкий уровень шума;
- Комплектующие производства Японии;
- Вес 50 кг;
- Габариты (д/ш/в), мм: 700х800х1000
Как заработать на маринаторе!?
Мясо для шашлыка: 10 кг мяса (свинина, говядина, баранина) заливается 2-3 литрами маринада и проходит обработку в вакуумном массажере в течении 15 минут. После обработки масса увеличивается на 20% до 12 кг, т.к. Маринуемое мясо в вакууме набирается маринадом. Далее готовый продукт может фасоваться в пакет/ведро и продаваться как полуфабрикат для шашлыка. При дальнейшей жарке мясо потеряет те же 20% и в готовом виде составит первоначальные 10 кг, при этом будет очень сочным и ароматным, как мясо, которое маринуется в обычных условиях в течении 24 часов.
Снэки или снеки (легкая закуска): нарезанные тонкими кусочками курица, рыба, мясо подготавливается в маринаторе в течении 15 минут. Далее в конвекционно-конденсационном сушильном шкафу (нашего производства) сушиться в течение 11 часов, и на выходе получается вкусный продукт готовый для реализации.
Также вакуумный массажер используется для быстрой мариновки/засолки овощей, капусты, огурцов, грибов и прочих продуктов.
Действует гибкая система скидок. При оплате наличными или на карту скидка 6%



Видео Вакуумный массажер ВМ-50 напольный для мяса, курицы, рыбы, Ростов-на-Дону:




<< Вакуумный массажер ВМ-100 напольный для мяса, курицы, рыбы

Продается Фризер для мороженного, >>



Еще предложения от пользователя "Роман":



Фото - Орехокол промышленный глория бабочка
Орехокол промышленный глория бабочка

Производитель Собственное Страна производитель Россия Орехокол промышленный Глория бабочка прижимного типа, конусный. Разработан для достижения максимального результата по выходу фракции 1/2 ("бабочка")...

Ростов-на-Дону      Цена: 160 000 руб.   

Фото - Вакуумный массажер ВМ-100 напольный для мяса,   курицы,   рыбы
Вакуумный массажер ВМ-100 напольный для мяса, курицы, рыбы

Производитель Собственное производство Страна производитель Россия Гарантийный срок 12 Масса 80 Объем бункера 100 Способ установки Напольный Мощность 0.7 Производительность 240 Срок службы 10 Состояние...

Ростов-на-Дону      Цена: 175 000 руб.   

Фото - Вакуумный массажер ВМ-200 напольный для мяса,  курицы,  рыбы
Вакуумный массажер ВМ-200 напольный для мяса, курицы, рыбы

Производитель Собственное производство Страна производитель Россия Гарантийный срок 12 Масса 100 Объем бункера 200 Способ установки Напольный Мощность 1 Производительность 480 Срок службы 10 Состояние...

Ростов-на-Дону      Цена: 275 000 руб.   



Другие предложения в категории:



Фото - Ротор Агро - лучшие печи от завода изготовителя
Ротор Агро - лучшие печи от завода изготовителя

Предприятие с давними традициями производства качественного оборудования для хлебопекарной промышленности – Тверской завод ТвЗХО...

Ростов-на-Дону      Цена: договорная   

Фото - Куплю кондитерское оборудование б/у
Куплю кондитерское оборудование б/у

Куплю оборудования б/у. Взбивальные машины, > печь > >ротационная, пряничная машина, тестомес спиральный с отсекателем, >...

Ростов-на-Дону      Цена: договорная   

Фото - Ротор Агро - хлебопекарные печи для новичков и профессионалов
Ротор Агро - хлебопекарные печи для новичков и профессионалов

Хлебопекарные печи РОТОР-АГРО российского производства отличаются высоким классом и отличными характеристиками. Ничем не уступают...

Ростов-на-Дону      Цена: договорная   

Фото - Зерновые сепараторы САД
Зерновые сепараторы САД

Сепаратор САД – это уникальная, эффективная технология очистки и калибровки всех известных видов семян сельхоз культур, начиная от...

Ростов-на-Дону      Цена: договорная   

Фото - Тележка инструментальная KronVuz TB 601 в гараж
Тележка инструментальная KronVuz TB 601 в гараж

Передвижная инструментальная тележка KronVuz TB 601 используется для хранения и перемещения ручных или механизированных рабочих...

Ростов-на-Дону      Цена: 1 руб.   

Фото - Ротационная печь Ротор Агро
Ротационная печь Ротор Агро

Представляю Вашему вниманию хлебопекарную ротационную печь серии «Ротор-Агро» Тверского завода хлебопекарного...

Ростов-на-Дону      Цена: договорная   

Фото - Хлеборезательная машина Агро Слайсер - оборудование для повышения производительности труда
Хлеборезательная машина Агро Слайсер - оборудование для повышения производительности труда

Новые хлеборезательные машины от Тверского завода хлебопекарного оборудования подойдут для больших и малых хлебопекарных...

Ростов-на-Дону      Цена: договорная   

Фото - Ротационная печь Ротор Агро - лучшее оборудование для вашего предприятия!
Ротационная печь Ротор Агро - лучшее оборудование для вашего предприятия!

Представляю Вашему вниманию хлебопекарную ротационную печь серии «Ротор-Агро» Тверского завода хлебопекарного оборудования! ...

Ростов-на-Дону      Цена: договорная   

Фото - Расстойный шкаф Климат Агро - напрямую от завода выгодное решение!
Расстойный шкаф Климат Агро - напрямую от завода выгодное решение!

Тверской завод хлебопекарного оборудования предлагает приобрести шкаф расстоечный «Климат-Агро» напрямую от...

Ростов-на-Дону      Цена: договорная   

Фото - Зерновые сепараторы САД
Зерновые сепараторы САД

Сепаратор САД – это уникальная, эффективная технология очистки и калибровки всех известных видов семян сельхоз культур, начиная от...

Ростов-на-Дону      Цена: 1 руб.   






Контакты

Роман

89287632400

Ростов-на-Дону

Регион: Ростов-на-Дону
Адрес: Россия Ростовская область Ростов-на-Дону ул. Днепропетровская, 52

www.техника-ростов.рф

Написать автору


Разместить на других досках
Активировать премиум, бесплатно