На главную страницу сайта
Добавить объявление
Сайт бесплатных объявлений о покупке и продаже товаров и услуг.

Хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с розовой этикеткой «Против плесени и картофельной болезни», Тверь

Фото Хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с розовой этикеткой «Против плесени и картофельной болезни», Тверь

22.06.2018 Цена:  234 руб.

Производитель Саф-Нева
Страна производитель Россия
Хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с розовой этикеткой «Против плесени и картофельной болезни»
Что такое картофельная болезнь?
Это опасная инфекция, вызываемая спорообразующими бактериями «bacillus mesentericus» и «bacillus subtilis», которые широко распространены в природе и встречаются в том или ином количестве в любой муке.
Картофельная палочка имеет сильную сопротивляемость к высоким температурам (до 150ºС). При том, что температура мякиша не превышает 100ºС. Во время технологического процесса — от замеса до выпечки — бактерии находятся в неактивном состоянии. При остывании хлеба, когда температура понижается до 33-42ºС, они начинают размножение: их количество удваивается каждые пол часа. Следовательно, чем дольше длится остывание (при высокой температуре окружающей среды). Тем интенсивнее размножаются бактерии. Они выделяют протеазы, которые провоцируют гидролиз клейковины, и амилазы, разрушающие крахмал. Мякиш становится тягучим и приобретает резкий неприятный запах и вкус.
Принцип действия улучшителя «Мажимикс» с розовой этикеткой
Принцип действия
Соли уксусной кислоты диссациируются в тесте и подавляют бактерии, вызывающие картофельную болезнь. В результате хлеб, изготовленный из муки зараженной «картофельной палочкой», получается хорошего качества.
Область применения
Предназначен для профилактики и эффективной борьбы с картофельной болезнью.
Дозировка
•Для профилактики картофельной болезни 0, 1-0, 2% от массы муки или 100-200 грамм на 100 кг муки.
•Для лечения картофельной болезни 0, 2-0, 3% от массы муки или 200-300 грамм на 100 кг муки.
Плесневение 0, 1-0, 3% в зависимости от степени зараженности плесневелыми грибами.
Примечание
•При совместном использовании «Мажимикс» с розовой этикеткой с опарами, заквасками, «откидами» эффект от улучшителя существенно усиливается;
•При дозировке выше 0, 2% жизнедеятельность дрожжевой клетки незначительно снижается, поэтому рекомендуется увеличить дозировку дрожжей на 10-20%;
•Мажимикс розовый является комплементарной добавкой. Поэтому при необходимости увеличить объём хлеба, можно использовать соответствующий улучшитель (Н: «Мажимикс» с серой этикеткой, «Мажимикс» с желтой этикеткой и др.).
Способ применения
Добавить «Мажимикс» с розовой этикеткой непосредственно в муку и перемешать.
Состав
•Стабилизатор: карбонат кальция;
•Регулятор кислотности: ацетат кальция.
Упаковка
Гофрокороб массой 10 кг.
Срок хранения
2 года в темном, сухом и прохладном месте.
Изготовитель
Изготовлено ООО «Саф-Нева», предприятие группы Lesaffre. Www.safneva.ru
Юр. Адрес: 141410, Россия, Московская обл., г. Химки, ул.Марии Рубцовой, д.7.
Адрес производства: 197342, Россия, Санкт-Петербург, ул. Белоостровская, 13.



Еще предложения от пользователя "ООО "Юниторг"":



Фото - Хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с красной этикеткой «Универсал»
Хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с красной этикеткой «Универсал»

Производитель Саф-Нева Страна производитель Россия Хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с красной этикеткой «Универсал» Хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с красной этикеткой Принцип действия...

Тверь      Цена: 106 руб.   

Фото - Хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с золотой этикеткой «Сдоба»
Хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с золотой этикеткой «Сдоба»

Производитель Саф-Нева Страна производитель Россия Хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с золотой этикеткой «Сдоба» Принцип действия улучшителя «Мажимикс» с золотой этикеткой...

Тверь      Цена: 187 руб.   

Фото - Хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с синей этикеткой «Тостовый+гамбургер»
Хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с синей этикеткой «Тостовый+гамбургер»

Производитель Саф-Нева Страна производитель Россия Хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с синей этикеткой «Тостовый+гамбургер» Принцип действия улучшителя «Мажимикс» с синей...

Тверь      Цена: 200 руб.   

Фото - Хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с голубой этикеткой «Заморозка + чиабатта»
Хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с голубой этикеткой «Заморозка + чиабатта»

Производитель Саф-Нева Страна производитель Россия Хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с голубой этикеткой «Заморозка + чиабатта» Идеальный продукт для технологий «шокового» замораживания. Кроме...

Тверь      Цена: 257 руб.   

Фото - Хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с серой этикеткой «Объем+белый мякиш»
Хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с серой этикеткой «Объем+белый мякиш»

Производитель Саф-Нева Страна производитель Россия Хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» с серой этикеткой «Объем+белый мякиш» Принцип действия улучшителя «Мажимикс» с серой...

Тверь      Цена: 166 руб.   



Другие предложения в категории:



Фото - КУПЛЮ ТУЛАЭЛЕКТРОПРИВОД НА НВ НГ НБ НД ВА ВБ ВВ ВГ ВД , ЭЛЕКТРОПРИВОДА AUMA SA SAEX SAREX 07.1 07.6 07.5 10.2 14.6 16.2 БУ НОВЫЕ
КУПЛЮ ТУЛАЭЛЕКТРОПРИВОД НА НВ НГ НБ НД ВА ВБ ВВ ВГ ВД , ЭЛЕКТРОПРИВОДА AUMA SA SAEX SAREX 07.1 07.6 07.5 10.2 14.6 16.2 БУ НОВЫЕ

КУПЛЮ ТУЛАЭЛЕКТРОПРИВОД НА НВ НГ НБ НД ВА ВБ ВВ ВГ ВД , ЭЛЕКТРОПРИВОДА AUMA SA SAEX SAREX 07.1 07.6 07.5 10.2 14.6 16.2 БУ НОВЫЕ ДОРОГО ТЕЛ 89040122390...

Тверь      Цена: 855 000 руб.   

Фото - КУПЛЮ ТУЛАЭЛЕКТРОПРИВОД  НА НВ НГ НБ НД ВА ВБ ВВ ВГ ВД , ЭЛЕКТРОПРИВОДА AUMA SA SAEX SAREX 07.1 07.6 07.5 10.2 14.6 16.2 БУ НОВЫ
КУПЛЮ ТУЛАЭЛЕКТРОПРИВОД НА НВ НГ НБ НД ВА ВБ ВВ ВГ ВД , ЭЛЕКТРОПРИВОДА AUMA SA SAEX SAREX 07.1 07.6 07.5 10.2 14.6 16.2 БУ НОВЫ

КУПЛЮ ТУЛАЭЛЕКТРОПРИВОД НА НВ НГ НБ НД ВА ВБ ВВ ВГ ВД , ЭЛЕКТРОПРИВОДА AUMA SA SAEX SAREX 07.1 07.6 07.5 10.2 14.6 16.2 БУ НОВЫЕ ДОРОГО ТЕЛ 89040122390...

Тверь      Цена: 97 600 000 руб.   

Фото - КУПЛЮ ТУЛАЭЛЕКТРОПРИВОД  НА НВ НГ НБ НД ВА ВБ ВВ ВГ ВД , ЭЛЕКТРОПРИВОДА AUMA SA SAEX SAREX 07.1 07.6 07.5 10.2 14.6 16.2 БУ НОВЫ
КУПЛЮ ТУЛАЭЛЕКТРОПРИВОД НА НВ НГ НБ НД ВА ВБ ВВ ВГ ВД , ЭЛЕКТРОПРИВОДА AUMA SA SAEX SAREX 07.1 07.6 07.5 10.2 14.6 16.2 БУ НОВЫ

КУПЛЮ ТУЛАЭЛЕКТРОПРИВОД НА НВ НГ НБ НД ВА ВБ ВВ ВГ ВД , ЭЛЕКТРОПРИВОДА AUMA SA SAEX SAREX 07.1 07.6 07.5 10.2 14.6 16.2 БУ НОВЫЕ ДОРОГО ТЕЛ 89040122390...

Тверь      Цена: 97 600 000 руб.   

Фото - Холодильник лабораторный CLH5+  Pol-Eko-Aparatura,   Польша новый
Холодильник лабораторный CLH5+ Pol-Eko-Aparatura, Польша новый

Продам новый в упаковке Холодильник лабораторный Изготовитель – Pol-Eko-Aparatura, Польша Модель – CLH5+ Высота – 1450мм Ширина...

Тверь      Цена: 40 000 руб.   

Фото - Покупаем акции ОАО
Покупаем акции ОАО "Вышневолоцкий МДОК"

- Решили продать акции? - Спешим сообщить, что наша компания объявляет покупку Открытого акционерного общества "Вышневолоцкий ордена...

Тверь      Цена: 687 000 руб.   

Фото - Приглашаем вас и ваших друзей в Кафе
Приглашаем вас и ваших друзей в Кафе "Огни"

Дорогие гости! Приглашаем посетить наше уютное кафе. У нас вы сможете отметить дни рождения, юбилеи, свадьбы! С 11.00 до 15.00 мы предлагаем...

Тверь      Цена: договорная   

Фото - Покупаем акции ОАО Тверьэнерго и любые другие акции по всей России
Покупаем акции ОАО Тверьэнерго и любые другие акции по всей России

Покупаем акции ОАО Тверьэнерго и любые другие акции по всей России Дорого покупаем акции Тверьэнерго в любом городе Расчет наличными...

Тверь      Цена: договорная   

Фото - Алмазные гибкие диски на липучке (черепашки) с водой 1500 1/10шт / 103at-cw1500
Алмазные гибкие диски на липучке (черепашки) с водой 1500 1/10шт / 103at-cw1500

Алмазные гибкие шлифовальные диски "Черепашки", диаметр 100 мм, зерно 1500, LUX - работают с обязательным водяным охлаждением. Предназначены...

Тверь      Цена: 339 руб.   

Фото - Инструмент для зачистки проводов 1/100шт / 511dl-dq100
Инструмент для зачистки проводов 1/100шт / 511dl-dq100

Инструмент для зачистки проводов (электропассатижи) 200 мм. Применяются для обрезки и зачистки проводов различного типа и сечения...

Тверь      Цена: 117 руб.   

Фото - Тяга средняя (центральная) задней навески Уралец/Синтай
Тяга средняя (центральная) задней навески Уралец/Синтай

Применимость:Для минитракторов Уралец/Синтай мощностью 18 и 22 л.с.Расстояния по центрам отверстий:в полностью скрученном состоянии(мин...

Тверь      Цена: 1 340 руб.   






Контакты

ООО "Юниторг"

+74822603100

Тверь

Регион: Тверь

www.unytorg.ru

Написать автору


Разместить на других досках
Активировать премиум, бесплатно