|
Дата: 22.03.2024 г. Цена: 97 077 руб. Производитель Atago
Страна производитель Япония
Состояние Новое
Минимальный диапазон измерения (Brix) 0.0 (%)
Максимальный диапазон измерения (Brix) 60.0 (%)
Диапазон измерения: Brix 0.0....60.0％; Кислотность 1.0....40.0 г/л
Точность: Brix±0.2％; Кислотность ±1.0 г/л (при 1.0.... 10.0)
Минимальная индикация: Brix 0.1％; Кислотность 0.1 г/л
Диапазон температуры измерения: 10.... 40℃
Время измерения: ≈ 3 секунды
Размеры и вес: 55×31×109мм, 100г
Питание: 2 пальчиковые батарейки формата ААА
Комбинированный измеритель кислотности и сахаристости фруктов PAL-BX/ACID1 Master Kit для измерения концентрации сахара и лимонной кислоты
Пищевые качества овощей, плодов и ягод зависят, прежде всего, от содержания в них растворимых углеводов. К ним принадлежат наиболее распространенные в плодах, овощах и ягодах моносахариды - фруктоза, глюкоза и дисахарид - сахароза. Содержание сахаров - один из основных показателей качества урожая фруктов, плодов, ягод, цитрусовых % Brix также является одним из важнейших показателей качества плодо-овощной продукции и соков. В ГОСТ 51433-99 сказано, что Brix характеризует общее содержание сухих растворимых веществ. По нему можно определить степень концентрации сока, что на различных этапах производства будет являться одним из важнейших критериев качества.
Комбинированный измеритель кислотности и сахаристости фруктов PAL-BX/ACID1 Master Kit предназначен для измерения концентрации лимонной кислоты и показателя преломления по шкале % Brix. Это уникальный прибор, не имеющий аналогов в мире.
Теперь Вам не нужны реагенты и расходные материалы. Более того, теперь этот прибор может также работать в режиме рефрактометра. Таким образом на одном приборе Вы можете измерить как кислотность фруктов и овощей, так и их сахаристость. Достаточно поместить каплю испытуемого сока в измерительную ячейку и нажать клавишу старт. Данный прибор может использоваться для определения сахаро-кислотного коэффициента (sugar/acid ratio).
Комбинированный измеритель кислотности и сахаристости фруктов PAL-BX/ACID1 Master Kit используется для следующих измерений: для проведения измерения процентного содержания сахаров в ягодах, фруктах, овощах, цитрусовых, соках, соко-содержащих напитках;
для измерения концентрации лимонной кислоты;
для определения пика созревания, сроков сбора урожая;
в производстве соков для определения сахаро-кислотного коэффициента (sugar/acid ratio).
Цель измерения
Выявить этап созревания фруктов и овощей
Определить лучшее время сбора урожая.
В производстве соков для определения сахаро-кислотного коэффициента (sugar/acid ratio).
Предоставить покупателю фрукты и овощи с лучшим вкусом.
Предложить деликатесные фрукты, когда туристы посещают сад.
Использовать для измерения сладости и кислотности, для оценки зрелости фруктов, овощей и цитрусовых.
Как эффективный прибор для сельскохозяйственных ассоциаций и институтов, а также в пищевых производствах.
Для продажи фруктов или овощей на рынок
Содержание витаминов, кислот и сахаров в фруктах определяет степень их полезности для питания. В супермаркете содержание сахара и лимонной кислоты будет информировать покупателя о свежести и качестве плодоовощной продукции. Если содержание сахара и лимонной кислоты будет отмечено на контейнере с фруктами или овощами, покупатель будет осведомлен о качестве продукта и будет его приобретать гораздо увереннее и охотнее. Преимущества карманного портативного цифрового комбинированного измерителя кислотности и сахаристости фруктов PAL-BX/ACID1 Master Kit: Не требуются специальные навыки при работе с прибором Легко работать в любых условиях. Универсальность применения: измеряет сахаро-кислотный коэффициент (sugar/acid ratio) в ягодах, фруктах и соках. Используется для определения сроков уборки различных с/х культур. Используется при производстве соков
Диапазон измерения этого рефрактометра Brix 0, 0—60, 0%, поэтому могут проводиться измерения цитрусовых, овощей, фруктов, соков, соко-содержащих напитков и т.д. Класс защиты IP65, поэтому его можно мыть проточной водой. Еще одно достоинство прибора, что его можно откалибровать на «0» при помощи воды.
Звоните нам прямо сейчас и заказывайте карманный Цифровой карманный измеритель кислотности PAL-BX/ACID1 Master Kit для измерения содержания сахара и концентрации лимонной кислоты в овощах, фруктах и любых соках.
Узнать больше: О применении рефрактометров в производстве соков
|
