13.10.2018 Цена: 100 200 руб. Агрегат Pizza Group IR53 VS предназначен для замеса теста, используемого для приготовления пиццы, хлеба и тонких лепешек, на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Крышка дежи выполнена в виде решетки, что позволяет осуществлять визуальный контроль за процессом приготовления теста, а также легко добавлять ингредиенты без остановки процесса его замешивания. Таймер делает процесс использования тестомеса еще более удобным. Спираль, решетка, дежа и тесторазбивочная лопатка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. : Размеры дежи: 500x270 мм Габариты в упаковке: 600x960x880 мм Производительность, кг/ч: 170 Обьем дежи, л: 53 Загрузка теста, кг: 44 Кол-во скоростей: вариатор (плавная регулировка) Механизм крепления чаши: съемная дежа Механизм поднятия головы: подъемная траверса Напряжение, В: 220, 380 Мощность, кВт: 1, 5-2, 0 Габариты, мм: 550х870х730 Вес (без упаковки), кг: 136
|